Obbligatori

Corso Aggiornamento somministrazione alimenti e bevande

 La delibera della Giunta Regionale n. 25-1952 del 31/07/2015 stabilisce che i Titolari di esercizio in attività o loro delegati nel comparto della Somministrazione di Alimenti e Bevande, abbiano l’obbligo di frequentare un corso di formazione con cadenza triennale.

Attraverso il corso di Aggiornamento somministrazione alimenti e bevande si intendono fornire elementi di aggiornamento e di approfondimento per accrescere le competenze e le capacità di gestione già acquisite dagli operatori. 

Al termine del corso, previa verifica finale, verrà rilasciato un attestato di frequenza e profitto.

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Obbligatori

Corso HACCP - Regione Piemonte

Il corso HACCP è finalizzato alla corretta attuazione di tutte le misure di buona prassi igienica, per garantire una reale prevenzione delle tossinfezioni alimentari.

La formazione ha una durata di 4 ore per il corso base e 8 ore per il corso avanzato ed è valido in Regione Piemonte.

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Abilitanti

  • Agente e rappresentante di commercio
  • Agente immobiliare
  • Somministrazione e commercio alimentare
  • Servizi di sorveglianza
  • ...

Obbligatori

  • Sicurezza
  • Primo soccorso
  • Antincendio
  • RSPP
  • Aggiornamento
  • ...

Laboratori

  • Tecniche di panificazione
  • Cucina
  • Barman e cocktails
  • Pasticceria e dolci
  • Caffetteria
  • ...

Approfondimenti

  • Contabilità, Informatica, Grafica, Vetrinistica, E-Com

Apprendistato

  • Percorsi aziendali
  • Formazione e consulenza

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