Obbligatori

HACCP (D.D. 15 ottobre 2012, n. 692 , Reg. CE 852/04 allegato II capitolo XII formazione, D.Lgs 193/07)

 Il corso prevede che gli allievi siano formati in base D.D. 15 ottobre 2012, n. 692 , Reg. CE 852/04 allegato II capitolo XII formazione  garantire il corretto svolgimento del corso attraverso la presenza di un Responsabile Corso, al quale gli allievi potranno rivolgersi per ogni problema in merito all’attività corsuale.

 

MATERIE:

 • Igiene e tossicologia

 • Principi e metodologia HACCP

 DURATA:

 8 ore

 

MODALITA' E-LEARNING

Ascomforma organizza il corso di HACCP, in modalità e-learning, conforme ai requisiti richiesti dalla normativa.

Il corso sarà fruibile da Pc, smartphone o Tablet e dovrà essere concluso entro 60 gg dall'attivazione.

Al termine della formazione e dopo aver superato la verifica finale sarà possibile scaricare l'attestato di frequenza.

Abilitanti

  • Agente e rappresentante di commercio
  • Agente immobiliare
  • Somministrazione e commercio alimentare
  • Servizi di sorveglianza
  • ...

Obbligatori

  • Sicurezza
  • Primo soccorso
  • Antincendio
  • RSPP
  • Aggiornamento
  • ...

Laboratori

  • Tecniche di panificazione
  • Cucina
  • Barman e cocktails
  • Pasticceria e dolci
  • Caffetteria
  • ...

Approfondimenti

  • Contabilità, Informatica, Grafica, Vetrinistica, E-Com

Apprendistato

  • Percorsi aziendali
  • Formazione e consulenza

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