
Tecniche barman
Il percorso formativo fornisce le conoscenze essenziali per apprendere le tecniche di base della miscelazione e della caffetteria. Attraverso un costante dialogo tra teoria e pratica, ciascun partecipante realizzerà cocktail, bevande calde, fredde e nervine.
MATERIE:
Gli strumenti e le attrezzature, La caffetteria, L'arte della miscelazione, I cocktail classici e moderni
DURATA:
50 ore
ORARIO:
dalle 20.00 alle 23.00