Tecniche barman

Scritto il 11 Settembre 2015.

 Il percorso formativo fornisce le conoscenze essenziali per apprendere le tecniche di base della miscelazione e della caffetteria. Attraverso un costante dialogo tra teoria e pratica, ciascun partecipante realizzerà cocktail, bevande calde, fredde e nervine.

 

MATERIE:

Gli strumenti e le attrezzature, La caffetteria, L'arte della miscelazione, I cocktail classici e moderni

DURATA:

50 ore

ORARIO:

dalle 20.00 alle 23.00